BIANCO I.G.P. LAZIO

BIANCO I.G.P. LAZIO

VINO BIANCO

Linea: CASPIDE

MODALITĄ DI SMALTIMENTO
(ai sensi del d.lgs. 116/2020)
BOTTIGLIA: Cod. GL71 (VETRO)
TAPPO: SUGHERO Cod. FOR 51 (VERIFICA NEL TUO COMUNE)
CAPSULA: Cod. PVC3 - PLASTICA
RACCOLTA DIFFERENZIATA - VERIFICA LE REGOLE DEL TUO COMUNE


VITIGNI: 50% Malvasia del Lazio, 25% Malvasia bianca di Candia, 25% Greco

GRADAZIONE ALCOLICA: 12,00 %

PRIMA ANNATA DI PRODUZIONE: 1995

COLLOCAZIONE GEOGRAFICA DELLE UVE: zona delimitata dal disciplinare di produzione 

TERRENO: vulcanico

ESPOSIZIONE: sud

SISTEMA DI ALLEVAMENTO: filari

RESA PER ETTARO: 130 quintali

VENDEMMIA: manuale, ai primi di ottobre

VINIFICAZIONE: a temperatura controllata in acciaio

MATURAZIONE E AFFINAMENTO: acciaio

COLORE:  giallo paglierino

OLFATTO: vinoso, di lieve intensitą

GUSTO: fruttato, vivace ed armonico

ABBINAMENTI: si sposa con pietanze ed antipasti di pesce

FORMATO: 0,750 lt.

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